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, da consumare sotto forma di farina e di fiocchi, soprattutto nell’amato porridge, ma fino a qualche anno fa era utilizzato quasi solo nell’alimentazione degli animali: il successo dell’avena nasce dalla riscoperta delle sue proprietà, che rendono questo cereale uno dei più salutari tra quelli in circolazione grazie a un carico di proprietà benefiche, a cominciare da proteine e fibre.

Le village du vieux Cannet ainsi que le vieux sentier de randonnée de La Siagne ne sont qu'à quelques minutes à pied.

Photograph – “Toi et moi contre le monde entier” : Anouchka Delon dévoile un tendre souvenir avec son père

Presentando un buon contenuto di fibra vengono classificati occur cereali integrali. Fiocchi get more info d’avena senza glutine

Il latte di avena si conserva in frigorifero for every al massimo quattro giorni. Tenete da parte l’avena filtrata poiché può essere aggiunta nelle ricette di torte e biscotti.

Nel nostro Paese le applicazioni dietetiche dell'avena sono relativamente recenti, nonostante questo cereale abbia alle spalle antichissime tradizioni.

Riduce la pressione arteriosa, grazie alla produzione di acido nitrico ed a un’azione molto efficace di tipo vasodilatatoria.

Non è quindi un caso che la medicina popolare descriva la farina di avena occur alimento nutritivo e rinforzante, adatto soprattutto for every bambini e convalescenti.

Dai grani di avena si ricava il latte di avena, una bevanda vegetale che può essere utilizzata calda o fredda al naturale (una tazza) oppure per preparare frullati e dolci”.

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Questo cereale ha il pregio di conservare intatti tutti i suoi valori nutritivi dopo la brillatura, a differenza degli altri cereali.

I fiocchi lavorati all’antica sono prodotti dai chicchi brillati, cotti al vapore e schiacciati da rulli in fiocchi piatti di grandi dimensioni. Cuociono in twenty minuti circa.